2014年10月27日 星期一

大陸雨潤集團


大陸雨潤集團是一個集食品、物流、旅遊、商業、房地產、金融和建設等七大產業於一體的民營企業,其創辦人祝義材拼湊帝國版圖的第一步,要從超市的一塊肉說起。
第一財經日報報導,20多年前,一個來自大陸的年輕人,在歐洲的超市睜大眼睛,他看到了一個全新的市場。歐洲之行,他將冷鮮肉和低溫肉製品這兩個新名詞帶回大陸,他就是雨潤集團創始人祝義材。
改變消費者習慣
祝義材發現了這一潛力巨大的藍海市場,成立了南京雨潤肉食品公司。雨潤不僅成為大陸知名的食品品牌,還成功推廣冷鮮肉和低溫肉製品,改變大陸消費者的肉食品消費習慣。
不過,萬事起頭難。大陸人習慣「現宰現賣、熱氣騰騰」的吃肉方式,一般都去菜場買現宰的熱鮮肉。雨潤的冷鮮肉在推廣之初,就遭到中式飲食文化的挑戰。當時,冷鮮肉毛利率不到10%,在超市並不發達的90年代,進入菜市場是唯一選擇。
都說市場是打出來,雨潤就仔細觀察理解市場是怎麼打出來的。老臣員工說,比如一個市場有30個賣豬肉的攤販,大清早,雨潤還沒開門,肉販們所有的三輪車、電動自行車、摩托車,就把雨潤全堵了。
為了推廣冷鮮肉,雨潤對每一個顧客講解冷鮮肉和熱鮮肉的區別。「怎樣才能讓人吃著放心,先讓他看見食品製程,才能放心。」等做出口碑後,一傳十,十傳百,每個專賣店一開始也就那麼十幾個客戶吧,後來帶到七、八百個客戶,都來買。
為了保證加工質量,雨潤創立之初,祝義材就斥巨資從國外引入最先進的設備,這在90年代的大陸民企並不多見。
雨潤在距市場50公尺以外的地方單獨開店,雨潤的第一家專賣店就此誕生。市場替雨潤解決了矛盾,由於消費者快速接受,雨潤專賣店從選址到開業往往只用十幾天。後來,許多傳統肉販加盟雨潤專賣店,1996年年銷售首次突破人民幣億元大關。
三準則擴大事業
出身農家安徽桐城的祝義財說,直到1990年前,經手最多的錢是每月人民幣30元的生活費。如今,2013年雨潤集團年營收突破人民幣千億元。
「創新則生、守舊必亡、勇於冒險」始終是祝義材經營公司的三項準則;但他又是很穩健的人,比如全國布局、延伸產業鏈、打造品牌,一直朝這方向努力。1993年成立雨潤集團,並在20年內打造七大產業體系。
新華社報導,祝義材說,要成功,光看到機遇不行,更重要的是「超越機遇」;要先人一步,同時迅速付諸實際行動;有了新的理念,搶在別人前面行動,方能在競爭中致勝。
祝義材在地產行業的發展也是放膽投資。2001年跨足地產,正逢地產業的黃金時機,在住宅、旅遊、商業多元化發展,雨潤產業擴張到哪,地產就發展到哪,13年內遍及20多個城市。
2001年底,雨潤跨入旅遊產業;2002年5月,雨潤地產成立;2005年,雨潤進軍控股「南京中商」,2009年正式控股南京中商,揮軍商業地產。2009年,江蘇雨潤農產品物流集團成立。2011年,再成立江蘇雨潤農產品集團;同年11月,雨潤建設集團公司成立。
在雨潤肉製品領域,雨潤牌低溫肉製品市場占有率連續15年位居大陸第一,出口至韓國、澳州、紐西蘭、俄羅斯、新加坡和港澳等多個國家和地區。
在金融產業領域,雨潤是2011年成立的利安人壽保險公司的第一大股東;在物流產業領域,已布局西安、沈陽、成都、武漢、長春等區域中心。
在商業領域,2009年雨潤正式控股的中央商場,共八家連鎖百貨店,總營業面積40萬平方公尺,年銷售額超過人民幣100億元,還在多個城市布局開發綜合體。

參考資料
1.聯合新聞網.經濟日報.http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN11/9027124.shtml

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