3大血管清道夫：燕麥、大蒜、紅麴
另外，周宗翰中醫師也推薦高血脂患者多攝取燕麥、大蒜和紅麴，可幫助調節血脂。早餐吃碗燕麥粥可有效降低壞膽固醇；大蒜中含有的大蒜素等營養成分可
緩解血小板凝結，進而防止血栓的形成，不論是生吃或熟吃，效果都不錯；紅麴味甘性溫，可以綜合調節血脂，活血化瘀，預防動脈粥樣硬化，還可預防高血壓、冠
心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。
參考資料
1.https://tw.news.yahoo.com秋冬血管油膩膩-3清道夫降血脂-82-020203835.html
2014年10月6日 星期一
印刷面紙表面處理
PVA上光:
又稱作「上Ａ光」或是「一般上光」。這是最基本也最常見的紙張表面處理方式。 經過PVA處理的印刷面表現光澤度高且表面耐磨度也有很不錯的表現，但是只能選擇做全面上光， 不能選擇做局部上光。 其優點為成本低廉，因此許多印刷品都是選擇這種上光方式。
UV上光:
UV上光必須經過UV燈管的照射後才可發揮其作用， UV上光具有抗紫外線的功能，故經過UV上光後的印刷品較不易褪色，並具有比PVA更好的耐磨性。 但是亮光澤度表現不如PVA上光且價格也較高昂，另外UV上光後的紙張不易回漿分解製造再生紙。紙盒糊盒時需使用黏性較強、成本較高的醬糊。
上亮P
又稱作「OPP亮面上光膜」或「PP亮面」。使用熱壓機在印刷過後的紙面，上一層亮面的 PP聚丙烯塑膠膜， 因為紙張表面基本上是上了一層塑膠膜所以防水、耐磨和抗污效果為所有表面處理方式中最優異的。 同樣的價格也是最高昂的。過膠膜加工的紙張不易回漿分解不能再生造紙，也較不符合環保訴求。紙盒糊盒時需使用黏性較強、成本較高的醬糊.上霧P
又稱作「OPP霧面上光膜」或「PP霧面」。此方式與特點與上亮P大致相同，唯使用的膠膜呈現霧面朦朧的效果。 其表面不反光、比上亮P更耐磨，屬於相當高級的上光方式，但其價格又較亮P更高。
局部上光
局部上光可使印刷品在視覺或觸感上呈現立體的效果，通常使 用在文字或是圖案上面，表面在視覺及觸覺上會有凸出的感覺。 通常在局部上光前都會先上霧P，讓效果較好。價格自然也高。
燙金
燙金技術運用在印刷面版上一般都是用來加強標題字、公司商標等的局部效果。在做燙金之前，印刷面通常都會先經過一個全面上光程序如PVA上光或UV上光後， 才製做燙金的局部處理。如有需要，您也可以選擇燙金加上「打凸」就可以製造出如同局部上光一般的立體效果。
參考資料
1.http://www.proprinting.com.tw/know_convert.html
2014年10月5日 星期日
智慧醫療健康觀念
「你今天吃藥了嗎？」這個問題，對大多數健康的人而言，或許沒有意義，但對慢性病患者而言，卻是一件大事。
想像一下，如果你是一位慢性病患者，每天吃的藥量，就像在吃飯，那還有什麼生活品質可言？但這個疑難，將會在「智慧醫療」得到解決。
所謂智慧醫療，要從近幾年當紅的「生物經濟」說起，顧名思義，即未來大多數人類經濟活動，都不可避免的與生物科技相關；生物經濟這個名詞衍生出幾個子名詞，還有紅色生技、綠色生技、白色生技。
其中，紅色意指「傳統的醫療方式」，綠色偏指「利用生物科技的方法達到環保節能的目的」；另外，白色則是指「以智慧、創意的生物技術，從預防、保健到治療，維護人的健康」，即是智慧醫療。
那麼再想像一下，一個慢性病患者，從每天本來要服用一碗飯的藥量，變成只要戴上一個能夠緩慢釋放藥物的「智慧手環」，而這個手環還能計算健康數據、連結雲端醫療網絡，還有一個專屬的真人健康秘書在雲端上。聽起來好像很遙遠，但這已經不是想像，而已經有人著手開發。
譬如，美國的卡內基美隆大學（CMU）與匹茲堡大學（University of Pittsburgh）醫學院合作，用科技技術透過共同在匹茲堡醫學中心內部的「生活品質研究中心」，打造全新的醫療、給藥方式。
此外，美國史丹佛大學（Stanford University）、約翰霍普金斯大學（The Johns Hopkins University）、加州大學聖地牙哥分校（UCSD）都紛紛投入這樣的研究。
這類研究，在台灣也不乏其人，如工研院生醫所、清華大學等，近期就著手投入「智慧醫療」的領域，希望透過治療觀念的改變，帶給人類更好的生活品質。
未來，智慧手環不僅是給藥，還可以是個人健康管理穿戴工具，從每天生活管理、遠端連結的「真人健康諮詢師」，可以隨時給你建議，包括運動、飲食、服用保健食品等，不一而足。
進一步說，透過這個智慧手環，它可以整合一般人一天「健康之所需」，透過監測身體狀況，就有人可以建議你今天該吃什麼、運動量應該多少、健康食品可以怎麼吃，有效的利用醫療資源，達到最高的醫療價值，個人也可以從「預防」做起。
再進一步說，如果一旦使用者生病，專屬的醫師也可以很快從這些資訊中，找到致病的成因、治病的方式，一舉數得。
不過，透過智慧手環給藥，現在仍有一個技術上需要突破的地方，即是，目前暫時僅限於投放，能透過人體皮下吸收的「小分子藥物」；如果非得經過血液傳送或者大分子的藥品，暫時還無法加入智慧手環的行列。
但由於「白色生技」如今已成為顯學，智慧醫療也逐漸滲透現代人的觀念，「改變傳統的治療方式達到更好的生活品質」，已經成為共識。
譬如，把過去需要「打針」才能給藥的適應症，開發出口溶膜、貼片等，或者本來需要每周打一針的慢性病，提高其藥效並降低使用量，轉變成半年打一針即可，諸如此類都是智慧醫療觀念所帶來的成果。
（本文是工研院生醫所所長卲耀華口述，記者黃文奇整理）
參考資料
1. 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/8980379.shtml
想像一下，如果你是一位慢性病患者，每天吃的藥量，就像在吃飯，那還有什麼生活品質可言？但這個疑難，將會在「智慧醫療」得到解決。
所謂智慧醫療，要從近幾年當紅的「生物經濟」說起，顧名思義，即未來大多數人類經濟活動，都不可避免的與生物科技相關；生物經濟這個名詞衍生出幾個子名詞，還有紅色生技、綠色生技、白色生技。
其中，紅色意指「傳統的醫療方式」，綠色偏指「利用生物科技的方法達到環保節能的目的」；另外，白色則是指「以智慧、創意的生物技術，從預防、保健到治療，維護人的健康」，即是智慧醫療。
那麼再想像一下，一個慢性病患者，從每天本來要服用一碗飯的藥量，變成只要戴上一個能夠緩慢釋放藥物的「智慧手環」，而這個手環還能計算健康數據、連結雲端醫療網絡，還有一個專屬的真人健康秘書在雲端上。聽起來好像很遙遠，但這已經不是想像，而已經有人著手開發。
譬如，美國的卡內基美隆大學（CMU）與匹茲堡大學（University of Pittsburgh）醫學院合作，用科技技術透過共同在匹茲堡醫學中心內部的「生活品質研究中心」，打造全新的醫療、給藥方式。
此外，美國史丹佛大學（Stanford University）、約翰霍普金斯大學（The Johns Hopkins University）、加州大學聖地牙哥分校（UCSD）都紛紛投入這樣的研究。
這類研究，在台灣也不乏其人，如工研院生醫所、清華大學等，近期就著手投入「智慧醫療」的領域，希望透過治療觀念的改變，帶給人類更好的生活品質。
未來，智慧手環不僅是給藥，還可以是個人健康管理穿戴工具，從每天生活管理、遠端連結的「真人健康諮詢師」，可以隨時給你建議，包括運動、飲食、服用保健食品等，不一而足。
進一步說，透過這個智慧手環，它可以整合一般人一天「健康之所需」，透過監測身體狀況，就有人可以建議你今天該吃什麼、運動量應該多少、健康食品可以怎麼吃，有效的利用醫療資源，達到最高的醫療價值，個人也可以從「預防」做起。
再進一步說，如果一旦使用者生病，專屬的醫師也可以很快從這些資訊中，找到致病的成因、治病的方式，一舉數得。
不過，透過智慧手環給藥，現在仍有一個技術上需要突破的地方，即是，目前暫時僅限於投放，能透過人體皮下吸收的「小分子藥物」；如果非得經過血液傳送或者大分子的藥品，暫時還無法加入智慧手環的行列。
但由於「白色生技」如今已成為顯學，智慧醫療也逐漸滲透現代人的觀念，「改變傳統的治療方式達到更好的生活品質」，已經成為共識。
譬如，把過去需要「打針」才能給藥的適應症，開發出口溶膜、貼片等，或者本來需要每周打一針的慢性病，提高其藥效並降低使用量，轉變成半年打一針即可，諸如此類都是智慧醫療觀念所帶來的成果。
（本文是工研院生醫所所長卲耀華口述，記者黃文奇整理）
參考資料
1. 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/8980379.shtml
2014年10月1日 星期三
塑膠抗UV劑
一般塑膠在接受紫外光線時會有退色與老化問題.在目前有下列不同配方應用
1.紫外線吸收劑UV-P
名稱:2-（2ˊ-羥基-5ˊ-甲基苯基）苯並三氮唑.
能吸收270～280nm波長的紫外線。溶點130～131。
適用材料 :PVC,PS,PP等材料.
2.紫外線吸收劑UV-9
名稱:2-羥基-4-甲氧基二苯甲酮
密度1.324g/cm3（2℃5）。熔點62～66℃。沸點150～160℃（0.67kPa），220℃（2.4kPa）
適用材料 :聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯、不飽和聚酯、ABS樹脂和纖維素樹脂等多種塑膠，最大吸收波長範圍為280-340nm.
參考資料
1.http://baike.baidu.com/view/283254.htm.
2014年8月27日 星期三
海量分析的方法與重點
愈來愈多科技業者開始意識到「以人為本」的重要，如何蒐集使用者經驗，便成企業創新關鍵。但是，要了解人類行為並非易事，更不是冷冰冰的「海量資
料」（big data）就能說明一切。從美國英特爾、IBM等跨國企業開始聘用人文社會科學領域專家，特別是人類學家，可見一斑。
海量資料在企業管理領域掀起熱潮，但大部分企業卻經常陷入迷思，認為「數據就是一切」。事實上，海量資料並非特效藥，只是「工具箱裡的其中一項工具」。
企業若不能適時跳脫海量至上的慣性思考，長期下來，不只將承擔忽略消費者切身需求的風險，且恐怕只是「為創新而創新」，極難發展出可長可久的創新策略。
和三星、英特爾、樂高等知名企業合作的過程中，我們發現，了解消費者行為的最佳工具，就藏在人文科學裡，並能和海量資料相輔相成，透過「意念」（sense-making，或譯「意會」）分析，量化、質化並行，才是解決商業問題的好方法。
不同於海量資料，意念分析重視資料的「脈絡」，重資料深度詮釋。分析的第一步並非蒐集資料，而是先定義需要解決的商業問題，透視使用者或消費者的行為脈絡，再去蒐集資料。
意念分析近年來受愈來愈多企業重視，關鍵就在於它讓企業「走出舒適圈」。傳統的量化分析適合用來解決簡單問題，抑或解答已呼之欲出的商業挑戰，但使用者意念分析觸及較抽象的問題，通常能讓企業意外發現潛在「痛點」，並對症下藥。
不只科技產業能套用人類學的研究方法，相較於製造業，服務業是台灣經濟活動主力，更是一連串人際互動、經驗的多重結合，使用者的意念，或說「消費者到底在想什麼」，人文科學借重的深厚資料蒐集和分析，更加重要。
企業不論規模大小，從跨國企業到中小企業，台灣為數眾多的中小企業同樣能適用意念分析，找出公司成長動力。我要強調的是，有意義、有脈絡的蒐集資料，才能將複雜的商業問題抽絲剝繭，找出問題核心。
參考資料
1.聯合報╱ReD聯合顧問公司創辦人麥茲伯格 .http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN11/8898618.shtml
海量資料在企業管理領域掀起熱潮，但大部分企業卻經常陷入迷思，認為「數據就是一切」。事實上，海量資料並非特效藥，只是「工具箱裡的其中一項工具」。
企業若不能適時跳脫海量至上的慣性思考，長期下來，不只將承擔忽略消費者切身需求的風險，且恐怕只是「為創新而創新」，極難發展出可長可久的創新策略。
和三星、英特爾、樂高等知名企業合作的過程中，我們發現，了解消費者行為的最佳工具，就藏在人文科學裡，並能和海量資料相輔相成，透過「意念」（sense-making，或譯「意會」）分析，量化、質化並行，才是解決商業問題的好方法。
不同於海量資料，意念分析重視資料的「脈絡」，重資料深度詮釋。分析的第一步並非蒐集資料，而是先定義需要解決的商業問題，透視使用者或消費者的行為脈絡，再去蒐集資料。
意念分析近年來受愈來愈多企業重視，關鍵就在於它讓企業「走出舒適圈」。傳統的量化分析適合用來解決簡單問題，抑或解答已呼之欲出的商業挑戰，但使用者意念分析觸及較抽象的問題，通常能讓企業意外發現潛在「痛點」，並對症下藥。
不只科技產業能套用人類學的研究方法，相較於製造業，服務業是台灣經濟活動主力，更是一連串人際互動、經驗的多重結合，使用者的意念，或說「消費者到底在想什麼」，人文科學借重的深厚資料蒐集和分析，更加重要。
企業不論規模大小，從跨國企業到中小企業，台灣為數眾多的中小企業同樣能適用意念分析，找出公司成長動力。我要強調的是，有意義、有脈絡的蒐集資料，才能將複雜的商業問題抽絲剝繭，找出問題核心。
參考資料
1.聯合報╱ReD聯合顧問公司創辦人麥茲伯格 .http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN11/8898618.shtml
2014年7月21日 星期一
破壞性創新/建設性創新
友人寄來一篇圖文並茂的短文，名為「Cork Harvest for Patient Farmers」，內容大意是敘述可供製作軟木塞的樹，需生長25年才能剝採樹皮以供生產，之後須再隔九年始能再次剝採，而一棵樹大約只能採收15次，所以農民須極有耐心云云。
看完短文，想起我六年前的一篇專欄－「瓶蓋與瓶塞」。其中也提及此種cork oak的採收影響生態，並不環保，而瓶塞又易生霉味，開啟費時，不如其後發明的瓶蓋，不僅無上述缺點，而且保存瓶內美酒的效果較佳，貯存期間也不必刻意平 放，可說是標準的cheaper, smarter and faster。但是多數酒廠，尤其是高級酒廠並不買單，原因是瓶塞較為高雅、有質感，而且開瓶過程的氣氛與感覺迷人，使tradition dies hard，瓶塞依舊風光。
如果以瓶蓋代表新科技，挾自動化生產的優勢，價廉質優又有效率，理當勝出瓶塞，這是破壞性創新（disruptive innovation）理論應有的結論。破壞性創新自哈佛大學管理學教授C. Christensen在1997年的名著「創新者的兩難」（The Innovator's Dilemma）中提出後，一直是現代管理學廣受注意的理論，被多方引用、討論及延伸研究。
C氏本身更有一系列的著作，其主張穩健經營的老公司會因後進者以更廉更新的技術創造新的市場而崩解；而老公司本身如也進行此種創新，須考慮文化及管理上的差異，甚至須另設獨立部門或公司經營迥然不同的商業創新。
破壞性創新原無「百世以俟聖人而不惑」的雄心，但因近日哈佛大學歷史系教授Jill Lepore在紐約客雜誌的一篇專文「The Disruptive machine」嚴詞批評C氏理論，引發學界的討論。學術討論本無可厚非，但L氏除例舉事證評論外，用詞遣字頗多對C氏嘲諷貶抑之處。（L氏於80年代曾 任波特教授助理之助理，而C氏是波特的博士生，波特專研公司成功因素，而C氏專攻公司失敗原因）。C氏並未為文反擊，僅於彭博商周採訪時重點駁斥，並表示 雖同在哈佛任教，兩人從未見面，而且研究室相距15分鐘腳程，卻未見L氏前來討論云云。
學術理論不見得「置之四海皆準」，隨時、勢而有調整也屬正常，而理論／原則為何不能適用，才是應關心的重點。破壞性創新已為顯學，卻為何未能在瓶塞與瓶蓋 的戰爭中發威？其實瓶蓋不敵瓶塞只限在高級酒市場，其他飲品、食用油的包裝市場，瓶蓋確有破壞性創新的效果。這其中消費者的心態極為關鍵，在高級酒市場， 消費者（顧客）認定瓶塞所代表的尊榮感，進而自願捍衛瓶塞的價值。
國際財經雜誌歷來的分析顯示，老技術能迎戰低價質佳的破壞性創新技術，係經營者能說服消費者乃至從業人員，消費行為不是單純的購買而是在維護傳統；瑞士手 表就是著例，在20世紀後期所謂石英危機（Quartz crisis）期間，計時精準、價格普羅的石英表頗有席捲天下之勢，但瑞士機械表業成功塑造機械表／手工表表彰的社會地位與保存價值，使消費者出手不軟， 工匠亦願在延續性創新下發表老工藝，使部分消費者可忽略計時器微秒不差的必要性，進而使該業在21世紀仍然歷久彌新。
銀行業是古老的行業，長期以來監理者都認為存款及匯兌是銀行業的核心業務，但因近30年來網路及通訊技術的突飛猛進，使早年費時冗長的匯兌業務變成立等可取，從而大幅降低風險，監理保護的意義也漸失據。部分先進國家已開始容許非銀行進行匯兌，這也算是破壞性創新的結果。
至於第三方支付也因電子商務的發展而崛起，使長期由銀行經營卻未予以充分重視的支付業務，漸受矚目。如果不是監理機關顧慮其伴生的小額儲值業務有類存款性質，銀行早在這場競爭中瞠乎其後。
監理機關及銀行都應如同Lepore教授重行研究破壞性創新理論；銀行考慮是另設組織，經營蛻變後的新業務，還是或同時在漸進（incremental） 創新的基礎上發展老業務。至於監理機關面對新科技結合網路、物聯網（IOT）與金融業務串接所可能發生的效果，也要思考對策，破壞性創新也可轉為建設性創 新。 （作者是總統府資政、東吳大學講座教授）
參考資料
1.【2014/07/22 經濟日報】 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN4/8819155.shtml
看完短文，想起我六年前的一篇專欄－「瓶蓋與瓶塞」。其中也提及此種cork oak的採收影響生態，並不環保，而瓶塞又易生霉味，開啟費時，不如其後發明的瓶蓋，不僅無上述缺點，而且保存瓶內美酒的效果較佳，貯存期間也不必刻意平 放，可說是標準的cheaper, smarter and faster。但是多數酒廠，尤其是高級酒廠並不買單，原因是瓶塞較為高雅、有質感，而且開瓶過程的氣氛與感覺迷人，使tradition dies hard，瓶塞依舊風光。
如果以瓶蓋代表新科技，挾自動化生產的優勢，價廉質優又有效率，理當勝出瓶塞，這是破壞性創新（disruptive innovation）理論應有的結論。破壞性創新自哈佛大學管理學教授C. Christensen在1997年的名著「創新者的兩難」（The Innovator's Dilemma）中提出後，一直是現代管理學廣受注意的理論，被多方引用、討論及延伸研究。
C氏本身更有一系列的著作，其主張穩健經營的老公司會因後進者以更廉更新的技術創造新的市場而崩解；而老公司本身如也進行此種創新，須考慮文化及管理上的差異，甚至須另設獨立部門或公司經營迥然不同的商業創新。
破壞性創新原無「百世以俟聖人而不惑」的雄心，但因近日哈佛大學歷史系教授Jill Lepore在紐約客雜誌的一篇專文「The Disruptive machine」嚴詞批評C氏理論，引發學界的討論。學術討論本無可厚非，但L氏除例舉事證評論外，用詞遣字頗多對C氏嘲諷貶抑之處。（L氏於80年代曾 任波特教授助理之助理，而C氏是波特的博士生，波特專研公司成功因素，而C氏專攻公司失敗原因）。C氏並未為文反擊，僅於彭博商周採訪時重點駁斥，並表示 雖同在哈佛任教，兩人從未見面，而且研究室相距15分鐘腳程，卻未見L氏前來討論云云。
學術理論不見得「置之四海皆準」，隨時、勢而有調整也屬正常，而理論／原則為何不能適用，才是應關心的重點。破壞性創新已為顯學，卻為何未能在瓶塞與瓶蓋 的戰爭中發威？其實瓶蓋不敵瓶塞只限在高級酒市場，其他飲品、食用油的包裝市場，瓶蓋確有破壞性創新的效果。這其中消費者的心態極為關鍵，在高級酒市場， 消費者（顧客）認定瓶塞所代表的尊榮感，進而自願捍衛瓶塞的價值。
國際財經雜誌歷來的分析顯示，老技術能迎戰低價質佳的破壞性創新技術，係經營者能說服消費者乃至從業人員，消費行為不是單純的購買而是在維護傳統；瑞士手 表就是著例，在20世紀後期所謂石英危機（Quartz crisis）期間，計時精準、價格普羅的石英表頗有席捲天下之勢，但瑞士機械表業成功塑造機械表／手工表表彰的社會地位與保存價值，使消費者出手不軟， 工匠亦願在延續性創新下發表老工藝，使部分消費者可忽略計時器微秒不差的必要性，進而使該業在21世紀仍然歷久彌新。
銀行業是古老的行業，長期以來監理者都認為存款及匯兌是銀行業的核心業務，但因近30年來網路及通訊技術的突飛猛進，使早年費時冗長的匯兌業務變成立等可取，從而大幅降低風險，監理保護的意義也漸失據。部分先進國家已開始容許非銀行進行匯兌，這也算是破壞性創新的結果。
至於第三方支付也因電子商務的發展而崛起，使長期由銀行經營卻未予以充分重視的支付業務，漸受矚目。如果不是監理機關顧慮其伴生的小額儲值業務有類存款性質，銀行早在這場競爭中瞠乎其後。
監理機關及銀行都應如同Lepore教授重行研究破壞性創新理論；銀行考慮是另設組織，經營蛻變後的新業務，還是或同時在漸進（incremental） 創新的基礎上發展老業務。至於監理機關面對新科技結合網路、物聯網（IOT）與金融業務串接所可能發生的效果，也要思考對策，破壞性創新也可轉為建設性創 新。 （作者是總統府資政、東吳大學講座教授）
參考資料
1.【2014/07/22 經濟日報】 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN4/8819155.shtml
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